魚に強いから!良いアラが入ります!江坂でワンランク上の居酒屋「はまとら」

本日のおすすめ

はまとらの数あるメニューの中でも、根強い人気なのが「あら炊き」

基本的に魚の骨ごと炊きますので、骨の旨味がたっぷりとでて、味としては最高の煮物となっております。

こんな素晴らしい

金目鯛や

このアラ炊きに使っているのは、普通では手に入らないような

こんな大きなヒラマサなど!

こんな最高で、希少な魚を使ったあら炊きはなかなか食べる機会も少ないと思います!
ぜひ一度お試しください!

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