すっかり秋めいてきました!

刺身

本当に暑い日が続きますが、やはり季節は流れているもの。

食材はすっかりと秋めいてきましたね!

サンマや・松茸など秋を代表する食材の中から,

今日特におすすめなのが

気仙沼の鰹!

脂の乗ったところをビシッとたたきにしています!

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