特選素材

こだわり

はまとら名物!特大海老の天ぷら!980円→580円!

あつあつ&サクサクの食感がたまらない!人気の定番料理天ぷら!その中でも一番人気が高いのは今も昔も「海老の天ぷら」ではないでしょうか!? 大宮裕士店主 それならば「とことんこだわってしまえ!」と思い付いたのが、はま...
こだわり

山形牛~日本屈指の黒毛和牛をさらに厳選して仕入れ!

山形牛とは 海・山・川・平野・砂丘・高原、豊かな自然に囲まれた恵まれた風土。 肥沃でミネラル豊富な水と土壌。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差など 究極なまでに美味しい食材が育つ自然環境! 山形牛はこの素晴らしい環境の中、こだわりを持った情熱...
コース料理

【山形牛や天然地魚】新春のご宴会ははまとらで!美味しい料理が待ってます!

【平日予約割引実施中】新春のご宴会ははまとらで!美味しい料理が待ってます! 山形牛!豪華な造り盛!牛タン!ブリとろ!など人気食材を使ったはまとら新春特別コース! 飲み放題付き 6000円 料理のみ 4800円 さらに平日のご宴会は 飲み...
コース料理

美味しい!ずわい蟹料理・かに鍋ならはまとらへ!蟹大増量中!新年会にも

量に味に大満足のはまとらのかにすき鍋!一人前4980円。「あえて」蟹増量中! 今年も蟹が高値を更新! こんな時だからこそ、本当に満足してもらえる蟹料理を提供したいんです! はまとらのかにすき鍋 一人前4980円(税別) かにの...
コース料理

【山形牛や天然地魚】忘年会ははまとらで!美味しい料理が待ってます!

【早期予約割引実施中】忘年会ははまとらで!美味しい料理が待ってます! 山形牛!豪華な造り盛!牛タン!ブリとろ!など人気食材を使ったはまとら忘年会特別コース! 飲み放題付き 6000円 料理のみ 4800円 さらに平日のご宴会は 飲み放題...
こだわり

ふぐ料理ならはまとらへ!毎年大好評とらふぐてっちり鍋!セットが超お得!

平日限定企画!てっちりなら「はまとら」で! てっちり・てっちりセットを平日(金・土曜日以外)ご予約の方へ! 「ふぐ唐揚げ」をプレゼント! 忘年会などにもぜひご利用ください! 今すぐネットで予約する 毎朝中央市場で美味しいふ...
コース料理

美味しいモツ鍋食べて暑さも吹っ飛ばす!魚介の宴コースで選べます!

美味しいもの食べて夏の暑さに打ち勝ちましょう! 今年も暑くなりましたね!夏の暑さに負けない秘訣は。。。 美味しくて栄養たっぷりの物を食べる事! 暑さに打ち勝つ!この夏のはまとらのすすめは 国産黒毛和牛もつ鍋  何と魚介の宴コースの「地魚...
刺身

10年に一度の大ヒット!最高の平目入荷!江坂で居酒屋なら「はまとら」

この身の肥え方はえげつない! こんなすごい平目、ずっと市場に通っていても数年に一度会えるかどうかです! 今日は身だけではなく、あらや肝なども手に入ったので 子の旨煮 あら炊き 色んな料理を用意してあります! 刺身...
特選素材

北海道から直送便!江坂で居酒屋なら「はまとら」

新たな魚の仕入れルートの開拓です! 御覧のホッケは最高の技術で活け〆神経抜きされたのち、飛行機で直接運ばれてきた極上品! 大阪ではなかなか食べられるものではないんです! 他にも こんな「かすべほっぺ」など ふんわりとホクホクの...
刺身

旨さに旨味を重ねた天然鯛昆布〆!江坂で居酒屋なら「はまとら」へ

「刺し身が美味しい!」という声をよく頂きます。 違いを分かって頂けて本当にありがたいです! 例えば「鯛」ひとつとっても まずは今の時期食べて美味しい産地の鯛を選び 数多くの鯛の中からさらに厳選を重ねて仕入れて...
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