鍋料理

こだわり

大阪の夏！と言えば【黄金はも】鱧すき鍋～暑さに負けない元気の源！

究極のはも料理！？それが【はまとら新名物】鱧すき鍋こんな暑い時に鍋かいな～そう思われるのも仕方ありません・・・が！大宮店長はもは非常に生命力にあふれ、暑い夏を乗り切るのに欠かせない「滋養強壮の魚」としても有名なんですよ。はもは「梅雨の雨を食...
2022.06.27
こだわり鍋料理
コース料理

江坂でてっちりならはまとらへ！超お値打で美味しい海鮮居酒屋！

鍋は冬の物！とは限りません。３月になっても市場には「とらふぐ」が入荷します。しかしセリがなくなり、需要が減るので手頃なサイズのふぐもめっちゃ高くなってしまいます。大宮店長なので今日は２ｋｇアップのふぐを特別価格で買い付けてきました。そしたら...
2021.03.09
コース料理本日のおすすめ海鮮処はまとらの焼き物をご覧ください鍋料理