11月は宴会がお得!飲み放題30分延長無料!
料理自慢の「おまかせコース」江坂で一番おすすめなコースを目指します
毎日その日一番の魚を仕入れ、その魚介に合った料理でコース料理に仕立てています。毎日新鮮な魚介を仕入れる「はまとら」ならではの日替わりコースです。
コース内容
・特選肉料理 ・天ぷら ・寿司 ・デザート
おまかせ花コース3850円(税込)
おまかせ風コース5500円(税込)
別途1980円(税込)で飲み放題をお付けできます。
おまかせ料理の例
画像の料理内容は一例で、全て日替わりです。 その日の入荷でコースの流れを決めますので一部変更がある場合もございます。
※ご予算や希望により内容変更も承っております。
旬の小鉢・逸品料理
左:自家製豆腐の冷奴柚子胡椒おろし
右:はもざく
【一品目】
まずは季節の小鉢料理で「旬」をご体感ください。
市場厳選刺身
左:鹿児島極上はまだい刺身
右:土佐清水直送まつかさだい姿造り
【二品目】
厳選!その日一番の天然魚をお刺身でお楽しみください!盛合せになることもあります。
自慢の魚料理
左:まながつおの西京漬け焼き
右:ボウズギンポの黒煮
【三品目】
天然魚の旨さを最大限に生かした店主自慢の魚料理!事前に予約いただければ焼き物or煮物をお選びいただけます。
箸休め
左:熟成生ハムシーザーサラダ
右:黄金はものスープ寄せ
【四品目】
メインの肉料理の前にちょっと一息。さっぱりとした料理でお口直し。次の料理への期待を高めてください!
山形牛料理
左:山形牛串焼き
右:山形牛ローストビーフ
【五品目】
日本屈指の黒毛和牛をコースの流れによって日替わり料理でご提供。少量でも存在感たっぷりのメイン料理。
揚げたて天ぷら
左:蓮根はさみ揚げ
右:富山白海老かき揚げ
【六品目】
量より質と季節感を重視して素材を選びます。はまとら自慢の揚げたてサクサク天ぷら!
ご飯物
左:たたき本まぐろの手巻き寿司
右:握り寿司盛合わせ
【七品目】
〆も贅沢に!その日仕入れた新鮮ネタのお寿司が中心ですが、日によっては丼・お茶漬けなど雰囲気で変えることもあります。
デザート
左:抹茶のブリュレ
右:白胡麻ムース~黒蜜かけ
【八品目】
締めくくりは手作りデザート!最後の最後まで気を抜かず、美味しい料理ごご提供します。
ご希望のお料理や素材などございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ!予算などのご相談もお気軽に!
おまかせコース【お客様の声】
※実際頂いたアンケートを元に一部編集してご紹介しております。
まずは一言!ボリュームたっぷりやね!
居酒屋でコース料理頼んだら物足りない事が多いけど、今日は大満足!
これで3850円とは!?驚き!
海鮮処というだけあって、お造りや秋刀魚のわた焼きが鮮度も良くって非常においしかった!でもやっぱり一番気にいったのは「大海老天ぷら」!
その大きさにビックリしたけど、とにかく海老が美味しくて2度ビックリ!
次予約した時もこの海老だけは入れてほしいね。
飲み放題付きコースのご案内
会社での宴会や送別会・歓送迎会など、幹事様も安心してご予約ください。
はまとら特別コース~あゆみ
飲み放題付き6200円(税込)
(料理のみは4400円(税込))
○山形牛ローストビーフ ○牛すき鍋or海鮮陶板蒸
○海鮮太巻き ○赤だし ○手作りデザート
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