ものすごく贅沢で豪華なコロッケ!山形牛牛すじコロッケが美味しい! 本日のおすすめ 2021.03.07 海鮮と並ぶほどの人気を誇る、江坂はまとら自慢の食材が「山形牛」 ステーキやローストビーフを仕込むときに出る「牛すじ」を使用する贅沢なコロッケ! 大宮店長 少しづつためて数がまとまった時にしか仕込めないので、幻の逸品となっております! まずは柔らかく処理したスジを、甘辛くスキヤキ風に焚きあげます。 それを北海道産のジャガイモと合わせてコロッケに! 下味がついていますので、そのまま食べるのが一番美味しい! 大宮店長 子供から大人までやみつきになる大人気の逸品です!!!
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