海鮮と並ぶほどの人気を誇る、江坂はまとら自慢の食材が「山形牛」
ステーキやローストビーフを仕込むときに出る「牛すじ」を使用する贅沢なコロッケ!

大宮店長
少しづつためて数がまとまった時にしか仕込めないので、幻の逸品となっております!
まずは柔らかく処理したスジを、甘辛くスキヤキ風に焚きあげます。
それを北海道産のジャガイモと合わせてコロッケに!
下味がついていますので、そのまま食べるのが一番美味しい!

大宮店長
子供から大人までやみつきになる大人気の逸品です!!!
海鮮と並ぶほどの人気を誇る、江坂はまとら自慢の食材が「山形牛」
ステーキやローストビーフを仕込むときに出る「牛すじ」を使用する贅沢なコロッケ!
少しづつためて数がまとまった時にしか仕込めないので、幻の逸品となっております!
まずは柔らかく処理したスジを、甘辛くスキヤキ風に焚きあげます。
それを北海道産のジャガイモと合わせてコロッケに!
下味がついていますので、そのまま食べるのが一番美味しい!
子供から大人までやみつきになる大人気の逸品です!!!
コメント